سامانه همایش های دانشگاه جیرفت

صفحه اصلی / سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی

تعیین نیروی گسیختگی پسته

نویسندگان :

سید رسول راضی هشجین¹ منصور راسخ² سینا فیض اله زاده³

1- دانشگاه محقق اردبیلی 2- دانشگاه محقق اردبیلی 3- دانشگاه محقق اردبیلی

کلمات کلیدی :

پسته،خواص مکانیکی،نیروی گسیختگی

چکیده :

در این تحقیق نیروی گسیختگی سه رقم پسته ارقام (اکبری، قندوقی و احمداقایی) در آزمایش فاکتوریل در طرح پایه کاملا تصادفی با دو عامل، شامل 4 سرعت بارگذاری(10، 30، 50 و 70 میلی متر بر دقیقه) و سه رقم پسته ( اکبری، قندوقی و احمداقایی) در 7 تکرار بررسی شد. نتایج نشان داد اثر اصلی رقم، اثر اصلی سرعت بارگذاری و اثر متقابل دو تایی سرعت بارگذاری و رقم معنی دار نشده است. بیشترین نیروی گسیختگی با مقدار 48/343 میلیمتر مربوط به رقم احمدآقایی و سرعت بارگذاری 30 میلیمتر بر دقیقه و کمترین نیروی گسیختگی با مقدار 32/228 میلیمتر مربوط به رقم اکبری است و سرعت بارگذاری 50 میلیمتر بر دقیقه است. همچنین میانگین نیروی گسیختگی برای ارقام فندوقی، اکبری و احمد آقایی به ترتیب عبارتند از، 58/285، 86/256 و 63/300 نیوتن و میانگین نیروی گسیختگی در سرعت های بارگذاری 10، 30، 50 و 70 میلیمتر بر دقیقه به ترتیب عبارتند از 49/292، 72/288، 9/265 و 98/276 نیوتن و این نشان دهنده این است که پسته رقم احمد آقایی نسبت به دو رقم دیگر سفت تر بوده و با افزایش سرعت بارگذاری از 10 به 50 میلیمتر بر دقیقه نیروی گسیختگی کاهش داشته است.