0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
Electrochemical Biosensor and its Application in Food Evaluation Process
نویسندگان :
Mahdi Ghasemi-Varnamkhasti
1
1- دانشگاه شهرکرد
کلمات کلیدی :
Biosensors،Food،Measurement
چکیده :
Biosensors have been widely considered in the field of food processing, safety and quality control. Among biosensors, the electrochemical type is of particular importance due to its advantages such as low detection limit, short response time, long-term stability, miniaturization, low cost, ease of use, high sensitivity and selectivity, so that they can detect very small amounts of biomolecules in a short time. Nanobiotechnology in the field of electrochemical biosensors is a new method for building reliable and easy monitoring systems in food. Nanomaterials are used in the design of biosensors by creating optical, electrical, magnetic, mechanical and thermal properties. In this article, the structure and classification of electrochemical biosensors, the use of nanomaterials and the application of electrochemical biosensors in the food industry were reviewed.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
شناسایی و بررسي عوامل مؤثر بر معیشت پایدار روستایی مبتنی بر نقش بوم گردشگری
لیلا معصومی - مصطفی کرباسیون - قاسم لیانی - سونیا سوری
علوم و فناوریهای نوین در مدیریت خاک برای دستیابی به کشاورزی پایدار
زهره الویار - معصومه مصطفائی
سنجش کارایی مدل¬های تعیین دمای نقطه شبنم
لاله پرویز - فائزه عبدی کر - سارا عبادی نژاد مرودیزج
گزارش مشاهده اولین مورد هموگلوبینوری در گاو پس از نوشیدن آب گرم
علی اصغر مظفری - حسین سلاجقه - ستایش سعیدی
هوش مصنوعی: راهکار نوین برای مقابله با تغییرات اقلیمی و بهینهسازی منابع
اعظم نیک بخت - محمد حسین صیادی - عادله راه نشین - معصومه اسدی پور
مطالعه کالبدشناختی و رادیوگرافیکی حفره دهانی در ماهی کوتر مواج (Sphyraena putnamae)
سید محسن سجادیان - امیر ستاری - مبینا کرمی
نقش هوش مصنوعی در تحول و بهبود فرآیندهای کشاورزی
امید شریفی - سمیرا بهروزه
ارزیابی خلاء عملکرد دانه برنج در شرق استان گلستان
عباس بیابانی - علی راحمی کاریزکی - حدیثه فرامرزی کوهسار - آیهان آق ارکاکلی - مهین پودینه
تأثیر محلولپاشی اسیدهای آمينه بر شاخصهای رشد و فعالیت آنزيمي گياه گشنيز (sativum L. Coriandrum)
محمدعلی شریف زاده - الهام دانائی
تمدن نوین اسلامی و غربزدایی
منیژه شهریاری کردی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2