0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
Efficient Bioethanol Production from Waste Bread Employing Zymomonas mobilis
نویسندگان :
Davood Mazaheri
1
1- مرکز آموزش عالی محلات
کلمات کلیدی :
Bioethanol،Waste bread،zymomonas mobilis،fermentation،optimization
چکیده :
The global push for renewable energy has spurred research into bioethanol, a renewable fuel source that also reduces air pollution. A significant source of potential feedstock is the substantial amount of bread waste generated annually: over 100 million tons of wheat bread are produced globally, with 7-10% becoming waste. This study explored using this waste to produce bioethanol with Zymomonas mobilis. The process was conducted in two key steps. First, enzymatic hydrolysis using α-amylase and amyloglucosidase yielded a maximum reducing sugar concentration of 141 g/l. Second, fermentation was optimized using response surface methodology (RSM) by manipulating four factors: initial sugar concentration (85 g/l), bacterial dry weight (0.0325 g), peptone weight (0.36 g), and fermentation time (27 h). These conditions resulted in a maximum ethanol production of 31.4 g/l. This represents an 80.83% sugar consumption and an ethanol yield of 0.457. This efficient bioethanol production from waste bread using Zymomonas mobilis demonstrates the potential for sustainable fuel generation and waste reduction.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
بررسی تغییرات اقلیم و تاثیرات آن بر گیاهان از طریق اعمال تنشهای مختلف و راهکارهای مقابله با آنها
سرور محمدی
بررسی تأثیر باکتریهای شور و قلیاپسند بر رشد رویشی دانهالهای پسته
مهرنوش اسکندری تربقان - عبدالحمید شرافتی
درونپوشانی ترکیبات زیستفعال به روش الکتروریسی و کاربرد آن در صنعت
تکتم میری - هما ملائی - نفیسه مهدینژاد - حسین بارانی - محمود سلوکی
بررسی مدلسازی خاک برای شبیهسازی عددی برهمکنش ابزارهای کشاورزی
مروری بر تأثیر میکروپلاستیکها بر سلامت انسان و اکوسیستمهای دریایی: چالشها و راهکارهای نوین
ملیکا غلامی - ملینا غلامی
تغییرات اقلیمی و امنیت غذایی
علی فضل الهی
بررسی خصوصیات حسی و عملکردی پنیر صبحانه فرآوری شده با زیتون
اهدا نوری زاده - علیرضا مهرگان نیکو
تحلیل اقتصادی تولید تخم مرغ بلدرچین: تاثیر یارانهها بر هزینهها و سودآوری در شهرستان سراوان
راضیه گلدرزهی - منوچهر یوسفی
اصول اساسی و دامنه کاربرد استاندارد 90-1995 کدکس پیرامون ماهی گیزشده
رضا رضانژاد
مروری کوتاه بر ارزیابی غیرتهاجمی استرس در گوسفندان: نقش کورتیزول پشم بهعنوان شاخص پایدار فیزیولوژیکی
فاطمه نسب پور
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2