سامانه همایش های دانشگاه جیرفت

صفحه اصلی / سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی

پپتیدهای کارکردی و نقش آن‌ها در مدیریت بیماری‌های گیاهی

نویسندگان :

مهنوش صالحی¹ مریم میرطالبی²

1- بخش گیاه پزشکی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز 2- بخش گیاه پزشکی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز

کلمات کلیدی :

آفت‌کش‌های زیستی،پپتیدهای ضدمیکروبی،پروتئین ریبوزومی،پپتیدهای غیرریبوزومی

چکیده :

مهار بیماری‌ها و آفت‌های گیاهی برای تأمین امنیت غذایی و حفاظت از محصولات کشاورزی امری حیاتی است. استفاده از روش‌های مختلف از جمله مهار شیمیایی و زیستی می‌تواند مفید باشد اما مصرف آفت‌کش‌های شیمیایی به دلیل اثرات منفی زیست‌محیطی و مقاومت بیمارگرها باید کاهش پیدا کند که این کاهش می تواند چالش‌هایی را ایجاد کند. بنابراین، پپتیدهای کارکردی به‌عنوان آفت‌کش‌های زیستی با سازوکارهای نوین و قابلیت تولید انبوه، پتانسیل قابل توجهی در مقابله با طیف وسیعی از بیمارگرها دارند. پپتیدهای ضدمیکروبی در گیاهان و حیوانات با تخریب غشا و تحریک دفاع گیاهی، علیه بیماری‌های گیاهی مؤثرند. پپتیدهای حلقوی به دلیل پایداری بالا و مقاومت در برابر هیدرولیز، گزینه‌های مناسبی برای مبارزه با بیماری‌های گیاهی هستند. تولید این پپتیدها از طریق روش‌های مختلف در کارخانه‌های زیستی امکان‌پذیر است. با این حال، چالش‌هایی مانند مقاومت بیمارگرها، تجزیه پپتیدها و هزینه تولید وجود دارد که با استفاده از اصلاحات شیمیایی و فرمولاسیون‌های مناسب قابل کاهش است. استفاده از پپتیدهای کارکردی در کشاورزی می‌تواند به مقابله با بیماری‌ها و آفت‌ها کمک کند، مشروط بر آنکه روش‌های تولید و استفاده به‌طور مداوم بهبود یابد. پیش‌بینی می‌شود که در آینده‌ای نزدیک، چندین پپتید کارکردی به‌صورت تجاری برای مدیریت بیماری‌های گیاهی در دسترس قرار گیرند. با این حال، برای تأیید اثربخشی آن‌ها در شرایط مزرعه و انطباق با چارچوب‌های قانونی، انجام تحقیقات و تلاش‌های بیشتری ضروری است.