0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
جزایر بیماریزایی سالمونلا
نویسندگان :
فرزانه جلدی
1
سید مصطفی پیغمبری
2
1- دانشگاه تهران
2- دانشگاه تهران
کلمات کلیدی :
سالمونلا،جزایر بیماری زایی سالمونلا،تنظیم ژن
چکیده :
سالمونلا یک پاتوژن مشترک بین انسان و حیوان و منتقله از طریق غذا است. گسترش و آلودگی گسترده این پاتوژن تهدید بزرگی برای ایمنی غذا و بهداشت عمومی ایجاد می کند. وجود جزایر بیماریزائی سالمونلا ارتباط نزدیکی با اثر بیماری زایی آن دارد. در این مقاله، پنج جزیره بیماریزائی اصلی سالمونلا و ژنها و عملکردهای کدکننده آنها معرفی شدهاند. تجزیه و تحلیل بیشتر ویژگی های جزایر بیماری زایی، تکامل حدت و تنظیم بیان ژن حدت برای کشف مکانیسم تعامل بین عوامل حدت مختلف و میزبان در سالمونلا مفید است که میتواند به ارائه راهکارهای جدید برای پیشگیری و درمان سالمونلوز کمک کند.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
An Overview on some Studies on Roasting Process in Food Industry
Mahdi Ghasemi-Varnamkhasti
مروری بر پاسخ گیاهان به تنش آلودگي نفتي
محمد جعفر هدایتی - آمنه قاسمی مصرمی - عنایت الله نیای اسفیانی - سوسن قاسمی مصرمی - راضیه گزنی
اثرات منابع مختلف سلنیوم آلی میکرو و نانو بر عملکرد و کیفیت گوشت جوجههای گوشتی آرین
محمد دیانی - شیرین هنربخش - سیدداود شریفی - علی کلانتری حصاری
بررسی اثرگذاری مقدار و عمق توزیع بیوچار کاه گندم بر تبخیر از سطح خاک
آوین حکمی کرمانی - آرین حسنی توتشامی - ارسطو سلیمان زاده - مالک سفندارند
تاثیر پیوند و هیومیک اسید بر برخی خصوصیات کمی و کیفی میوۀ گوجهفرنگی گیلاسی (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) تحت تنش خشکی
رضا اصغری بایقوت - شهاب محمودی تک آغاج - صدیقه اصغری بایقوت - هادی وصال نعمتی آذر
تحلیل نقش مزایای ادراکشده محصول در تعدیل اثر قیمت بر ارزش ادراکشده: مطالعه موردی بازار محصولات کشاورزی ارگانیک درهمدان
امیررضا اسراری
تحلیل تأثیر ترکیبات امولسیونی بر ضریب فنریت فیلم بیوپلیمری سدیم کربوکسی متیل سلولز
آرین نهال کار - احمد رجایی نجف آبادی - حسین میرزایی مقدم
مروری بر کاربرد الگوریتمهای یادگیری ماشین در ایمنی مواد غذایی
فاطمه زریسفی کرمانی
بررسی تنوع مورفولوژیکی درختچه هوهوبا در شرایط گلخانه ای با استفاده از روشهای آماری چند
امین باقی زاده - زهرا نبی قهفرخی - حسین شاهسوند حسنی - سارا خسروی
پتانسیل ضایعات میوه به عنوان مکمل پریبیوتیک در خوراک دام و تأثیر آن بر سلامت گوارش دام
مسعود احمدنژاد - مهرداد نمکچی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2