سامانه همایش های دانشگاه جیرفت

صفحه اصلی / سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی

کاربرد ترکیبات آلی فرّار گیاهی در مدیریت بیماری‌های گیاهی: مروری بر چالش‌ها و پتانسیل‌ها

نویسندگان :

زهرا امجدی¹ فریده فرح‌بخش²

1- دانشگاه شیراز 2- بخش تحقيقات گياهپزشکي، مرکز تحقيقات و آموزش کشاورزی و منابع طبيعي فارس

کلمات کلیدی :

امنیت غذایی،پرایمینگ،کشاورزی پایدار،کنترل زیستی،متابولیت‌های گیاهی

چکیده :

ترکیبات آلی فرّار گیاهی (plant Volatile Organic Compounds= pVOCs) مواد شیمیایی آلی منتشر شده از گیاهان هستند که نقش اساسی در تشخیص و مدیریت بیماری های گیاهی دارند. این ترکیبات در پاسخ به تنش‌های غیرزیستی و زیستی مختلف آزاد می‌شوند و می توانند به عنوان نشانگرهای زیستی سلامت گیاه و تشخیص به موقع بیماری عمل کنند. همچنین به دلیل خواص ضد میکروبی خود در برابر عوامل بیماری زا به عنوان عوامل کنترل زیستی موثر و نیز با قابلیت افزایش مقاومت گیاه از طریق القا مقاومت سیستمیک، در مدیریت بیماری های گیاهی به عنوان ابزاری کارآمد شناخته شده اند. روش‌های تشخیصی متنوعی، از کروماتوگرافی گازی-طیف‌سنجی جرمی تا فناوری‌های پیشرفته‌ای مانند بینی‌های الکترونیکی، برای شناسایی دقیق این ترکیبات توسعه یافته‌اند. این روش‌ها امکان پایش و تحلیل کارآمد واکنش‌های گیاه به عوامل تنش‌زا را فراهم می‌کنند. با این حال، عواملی وجود دارد که می توانند موفقیت کاربرد و استفاده از pVOCs در کشاورزی را با محدودیت هایی مواجه سازند. در این مقاله به کاربردها و چالش های pVOCs در مدیریت بیماری‌های گیاهی پرداخته می شود.