سامانه همایش های دانشگاه جیرفت

صفحه اصلی / سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی

اثر ملاتونین و گابا روی رشد و عملکرد توت فرنگی در شرایط مزرعه

نویسندگان :

ناصر عسکری¹ محمد امین چروگ گرگیچ²

1- دانشگاه جیرفت 2- دانشگاه جیرفت

کلمات کلیدی :

توت‌فرنگی،ملاتونین،GABA،تنظیم‌کننده رشد،کیفیت میوه

چکیده :

امروزه استفاده از تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی به‌عنوان یکی از راهکارهای مؤثر در بهبود عملکرد و کیفیت محصولات کشاورزی، افزایش مقاومت گیاهان در برابر تنش‌های محیطی و بهینه‌سازی فرآیندهای فیزیولوژیکی گیاه مورد توجه قرار گرفته است. ملاتونین و اسید گاما-آمینوبوتیریک (GABA) از جمله تنظیم‌کننده‌های زیستی هستند که نقش مهمی در بهبود رشد و توسعه گیاهان، افزایش کارایی فتوسنتزی و کاهش اثرات تنش‌های زیستی و غیرزیستی ایفا می‌کنند. ازاین‌رو، این پژوهش با هدف بررسی تأثیر غلظت‌های مختلف ملاتونین و GABA بر شاخص‌های رشد و کیفیت میوه توت‌فرنگی در شرایط مزرعه انجام شد. آزمایش در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با تیمارهای مختلف شاهد، بدون محلول‌پاشی ، ملاتونین ۵۰ میکرومولار ، GABA۱۰۰ میکرومولار، ملاتونین ۱۰۰ میکرومولار GABA + ۲۰۰ میکرومولار، در دانشگاه جیرفت اجرا گردید. نتایج نشان داد که استفاده از ملاتونین و GABA تأثیر معنی‌داری بر ویژگی‌هایی همچون حجم، عرض و میزان قند میوه توت‌فرنگی داشت. بالاترین میزان عرض (21.50 میلی‌متر)، حجم (31.22 میلی‌لیتر) و قند میوه (5.49 درصد) در تیمار ترکیبی 100 میکرولیتر در لیتر ملاتونین به همراه 200 میکرولیتر در لیتر GABA مشاهده شد. بر اساس یافته‌های این پژوهش، استفاده از این ترکیبات می‌تواند به‌عنوان یک راهکار مناسب در بهبود رشد و کیفیت میوه توت‌فرنگی توصیه شود.