سامانه همایش های دانشگاه جیرفت

صفحه اصلی / سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی

مطالعه‌ی باکتری‌های مفید در سیستم بیوفلاک پرورش آبزیان

نویسندگان :

نرجس سنچولی¹ هاشم خندان بارانی²

1- پژوهشگاه زابل 2- پژوهشگاه زابل

کلمات کلیدی :

آبزی پروری،باکتری های هتروتروف،بیوفلاک،کیفیت آب،نسبت کربن/ نیتروژن

چکیده :

بیوفلاک شامل میکروب های فتواتوتروفیک، شیمیواتوتروفیک و هتروتروفیک می باشد. فعالیت این موجودات بسته به میزان بار آلی در ورودی مواد غذایی، ورودی کربن آلی، می تواند در حذف یا برداشت ذرات از سیستم بیوفلاک پرورش آبزیان موثر باشد. در این سیستم مواد غذایی مضر توسط میکروب ها مصرف و تبدیل به پروتئین قابل استفاده برای گونه های آبزی پرورشی می شود. بیش از 2000 گونه باکتری می توانند به خوبی در سیستم بیوفلاک رشد کنند. در این سیستم باکتری های نیتریفیک و هتروتروف گروه های اصلی باکتری های شناسایی شده هستند. مکانیسم اصلی تشکیل بیوفلوک، تکثیر باکتری های هتروتروف موجود در کربوهیدرات های ارائه شده است. از بین باکتری های هتروتروف، گونه های باسیلوس نقش اصلی را در این سیستم ها ایفا می کنند. باکتری های هتروتروف با نرخ رشد ده برابری بالاتر از باکتری های نیتروف کننده در هضم فضولات، خوراک مصرف نشده و مواد آلی مرده نقش دارند. در فرآیند نیتریفیکاسیون، شیمیواتوتروف ها نقش داشته و از این طریق بر کیفیت آب تأثیر می گذارند. طی این فرآیند ابتدا آمونیاک توسط باکتری هایی در جنس های Nitrosovibrio، Nitrosolobus، Nitrosomonas، Nitrosospira و Nitrosococcus به نیتریت تبدیل می شود. در مرحله بعد توسط باکتری های جنس Nitrobacter، Nitrospira، Nitrospina، Nitrosococcus نیتریت اکسید شده به نیترات تبدیل می شود. به طور کلی، توانایی اتوتروف ها برای تبدیل ترکیبات معدنی به ترکیبات آلی آنها را به عامل مناسبی در تصفیه زیستی تبدیل می کند.