0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
Perspective of Nanosensors in Food Quality Evaluation
نویسندگان :
Zahra Izadi
1
1- دانشگاه شهرکرد
کلمات کلیدی :
nanosensor،sensitivity،nanoparticles،food safety
چکیده :
The use of nanotechnology has increased in the development of sensors and measurement methods. Nano-based detection methods increase the sensitivity and selectivity of the sensor. The design and development of sensors based on nanoparticles is very important for food safety assessment. The common types of nanoparticles that are used in the design of sensors and identification of food contamination are discussed. Examples of identification based on nanoparticles with colorimetric and electrochemical methods focusing on sensors to identify chemical and biological pollution including pesticides, heavy metals, pathogenic bacteria and toxins. In recent years, there is a desire to develop technology based on portable nanoparticles with low cost for rapid assessment of food safety, as well as a challenge to conduct more practical and research.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
نقش گیاه دارویی (آویشن) بر افزایش ایمنی و رشد در پرورش ماهی
زینب کاظمی - رضا رضانژاد
Potential Application of Magnetic Field Technology in Food Industry
Zahra Izadi
تاثیر چرای بیش از حد بر تخریب خاکهای جنگلی و پیشنهاد راهکارهای مدیریتی
زهرا امیری - فاطمه امیری
مروری بر خواص کود عصاره جلبک دریایی به عنوان کود زیستی سازگار
محمد حسن جعفری صیادی - سید محمد احمدیان
اثر ال-کارنیتین و متیونین بر خصوصیات استخوان درشتنی جوجههای گوشتی
فاطمه آباریان - مژگان مظهری - امیدعلی اسماعیلی پور - زهرا رنجبری نسب
بررسی تنوع ژنتیکی جمعیتهای پسیل مولد گزانگبین در استانهای چهارمحال و بختیاری و اصفهان
سعید قاسمی - منصوره ملکیان
اثر محلول پاشی اسید سالیسیلیک بر بهبود مقاومت به تنش کم آبی در چغندر قند
رقیه فاطمی
بررسی بیان ژن پروتئین تنظیمکننده حاد استروئیدوژنیک تحت تاثیر اسیدهای چرب غیر اشباع چندگانه کاملینا
محمدتقی بیگی نصیری - محمود نظری - سپیده رستمی
مروری بر مینیاتورسازی دستگاه¬های آنالیز شیمیایی در صنعت غذایی
رحمت الله فتحی - محمد اسمی زاده - احد منافی
اولین گزارش ویروس A گیلاس از ایران براساس دادههای RNA Seq
پارسا گلابی - احمد حسینی - مینا راستگو
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2