0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
کاربرد کوانتوم داتهای کربن مبتنی بر منبع پایدار و تجدید پذیر برای بستهبندی مواد غذایی
نویسندگان :
علی ظفرمند
1
ایرج کریمی ثانی
2
1- دانشگاه ارومیه
2- مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی
کلمات کلیدی :
بستهبندی هوشمند،حسگرهای نوری،ضد میکروبی،کوانتوم داتهای کربن،نانوذرات
چکیده :
کربن یکی از مهمترین عناصر حیاتی است. کوانتوم داتهای کربن ((CQDs نانومواد نسبتا جدیدی هستند که به طور تصادفی در طی فرآیند خالص سازی نانولوله های کربنی کشف شده اند. مفهوم ترکیب ها CQD در فیلم های فعال می تواند یک انقلاب فعال بسته بندی مواد غذایی در حال ظهور باشد. چشم انداز CQD، محققان را برای توسعه مواد جدید برای کاربردهای بسته بندی فعال مواد غذایی راهنمایی می کند. در این مقاله، کاربرد کوانتوم داتهای کربن ((CQDs در توسعه بستهبندیهای هوشمند مواد غذایی بررسی شده است. کوانتوم داتهای کربن به دلیل خواص نوری، ضد میکروبی و زیست تخریب پذیری، گزینهای امیدوارکننده برای بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی هستند. این مطالعه به بررسی روشهای سنتز، عملکرد و چالشهای مرتبط با استفاده از این نانوذرات در صنعت بستهبندی میپردازد. نتایج نشان میدهند که CQDs میتوانند به عنوان حسگرهای نوری و عوامل ضد میکروبی در بستهبندیهای هوشمند استفاده شوند، اما نیاز به تحقیقات بیشتر در مورد ایمنی و مقیاس پذیری آنها وجود دارد. علاوه بر این، استفاده بالقوه آنها به عنوان پرکننده های چند منظوره پایدار، کم هزینه و ارزش افزوده در فیلم های بسته بندی مواد غذایی و مکانیسم های آنها همراه با داده های تحقیقاتی پیشنهادی و پشتیبانی شده مورد بحث قرار گرفت. بنابراین، مطالعه اطلاعات جدید در مورد مهارت فیلم های مبتنی بر CQD در مواد بسته بندی فعال ارزان قیمت و پایدار ارزشمند است.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
نقش اقتصاد چرخهای در انتشار دی اکسید کربن
هاجر اثنی عشری
ارزیابی شاخص خطر فلزات سنگین سرب و کادمیوم در برخی محصولات کشاورزی شهرستان¬های کرمان و جیرفت
مسلم بسیج - فریده گنجوی - ایمان شریفیان
بررسی نقش محلول ارگانیک چای کمپوست بر بهبود و اصلاح تنش شوری با تاکید بر پاسخهای جوانه-زنی بذر ذرت (رقم بومی بهبهان) در راستای سیاستهای زیست فناوری کشاورزی
راهله احمدپور - حکیمه بخرد - سعیدرضا حسین زاده - فاطمه عابدیان - فاطمه شبان - زهرا مرامی - فاطمه بنایی
شناسایی و معرفی تعدادی از قارچهای ماکروسکوپی استان خراسان رضوی و بررسی اثرات آنتاگونیستی آنها
سیما چوب تراش ابرده - مجتبی ممرآبادی - حمید رضا شرقی
فناوریهای نوآورانه در خدمت امنیت غذایی: بهبود پذیرش مصرف کننده در تولید شیرهای جایگزین گیاهی بادام هندی خام
سید محمد حسین نظام دوست
واکنش فتوسنتزی و تعداد میوه دو توده بادمجان بومی ایران به محلولپاشی مخمر
رحیمه پورمحمدی زاده - محمدجواد آروین - نجمه زینلی پور
Medicinal Plants in Alzheimer's Disease Prevention and Treatment: Recent Advances in Biotechnology Approaches and Molecular Insights
Hosein Yousefi
پیامدهای تنش شوری بر جوانهزنی و استقرار گیاهچه ارقام تجاری گندم
میترا جباری - نفیسه مهدی نژاد - خالد سلیمی
مدیریت و حفاظت از آب و خاک با کشاورزی صنعتی (هیدروپونیک)
سیده ندا موسوی - سعیده موسوی - سیده فاطمه موسوی
تعیین مناسبترین شرایط خشککردن بذرکنجد مقاوم به ریزش با یادگیری ماشین
پویا بهلول - جلال محمدزاده - مسعود هاشمی شهرکی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2