سامانه همایش های دانشگاه جیرفت

صفحه اصلی / سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی

مدیریت و حفاظت از آب و خاک با کشاورزی صنعتی (هیدروپونیک)

نویسندگان :

سیده ندا موسوی¹ سعیده موسوی² سیده فاطمه موسوی³

1- دانشگاه شهید چمران اهواز 2- آموزش و پرورش خوزستان 3- دانشگاه آزاد اسلامی واحد اهواز

کلمات کلیدی :

بهداشت،کشت بدون خاک،مدیریت تولید

چکیده :

در روش‌های سنتی کشاورزی، طبیعت و انسان اغلب آسیب می‌بینند. زیرا؛ به اندازه کافی مورد توجه قرار نمی‌گیرند. در نتیجه این بی‏توجهی، خاک دچار فرسایش و آلودگی می‌‎گردد و مقدار زیادی آب هدر می‌رود. علاوه بر این، استفاده از فضولات خام حیوانی به عنوان کود، به کار بردن آفت‌کش‌ها و علف‌کش‌ها می‏توانند سلامت انسان و محیط زیست را نیز تحت تأثیر قرار بدهند. لذا، توسعه فناوری‏های جدید جهت به حداقل رساندن این عوارض و تولید مواد غذایی برای حفظ نیازهای انسان برای بقا ضروری است. امروزه محققان سیستم کشت هیدروپونیک را به تولیدکنندگان پیشنهاد می‏کنند. کشت هیدروپونیک شیوه کشت گیاه بدون خاک می‌باشد که گیاهان مختلف در آن رشد می‏یابند. این سیستم‌ها شرایط کشت متفاوتی را برای گیاهان فراهم می‌کنند و باعث ایجاد تغییرات فیزیولوژیکی مانند جذب مواد مغذی و تجمع زیست توده می‌شوند که برای تولید تجاری مهم هستند. کشاورزان می‏توانند بسته به شرایط و امکانات تولیدی خود، انواعی از روش‏های سیستم هیدروپونیک را برای تولید محصولات خود برگزینند.