0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
نقش هوش مصنوعی در امنیت و کنترل کیفیت صنایع غذایی
نویسندگان :
مریم بهدانی
1
1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد زاهدان
کلمات کلیدی :
امنیت غذایی،خط تولید،کنترل کیفیت،صنایع غذایی،هوش مصنوعی
چکیده :
این پژوهش نقش هوش مصنوعی در ایمنی و کنترل کیفیت صنایع غذایی را بررسی میکند. هدف آن، تحلیل تجربیات جهانی و ارائه راهکارهایی برای پیادهسازی این فناوری در ایران است. این مطالعه فناوریهایی مانند یادگیری ماشین، بینایی کامپیوتر و اینترنت اشیا را بررسی میکند و تأثیر آنها را بر کاهش ضایعات، افزایش ایمنی محصول و افزایش بهرهوری تولید تحلیل میکند. نتایج نشان میدهد که هوش مصنوعی میتواند نقش مهمی در بهبود فرآیندهای تولید و کنترل کیفیت ایفا کند و میتواند به عنوان یک ابزار استراتژیک برای توسعه پایدار صنایع غذایی مورد استفاده قرار گیرد. با این حال، برای بهرهبرداری کامل از این فناوری، نیاز به تحقیقات بومی و زیرساخت مناسب در ایران وجود دارد.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
تولید پروتئین از ضایعات کشتارگاهی با استفاده از روشهای بیوتکنولوژی: فرایندها، چالشها و کاربرد¬ها
ثنا محمدی - صابر امیری - مهسا ضروری - فرزاد میراب توپچی
پیش تغلیظ وجداسازی سرب در نمونههای آب و خاک با استفاده از میکرواستخراج مایع-مایع پخشی به کمک التراسونیک بر پایه مایع یونی کوپل شده با پلاسمای میکرو ویو-نشر اتمی
محبوبه شیرانی - فاطمه کدخدایی - محبوبه امیرانی پور
مروری بر نقش ترکیبات گیاهی بر عملکرد سیستم ایمنی ماهی Oreochromisniloticus
سبا ساعی - همایون قدس
ارزیابی کیفیت و ایمنی گوشت: تکنیکهای پیشرفته طیفسنجی و نقش آنها در تشخیص فساد میکروبی
پویا درویشی - غلامحسین شاهقلی
بررسی انواع پریبیوتیکها و نقش آنها در حفظ سلامت انسان
زهرا نظیری - شهرزاد یونسیان
القای مکانیسمهای دفاعی در برابر سفیدک پودری خیار با عصارۀ فلاونوئیدی اسفناج
هاجر سلیمانی - رضا مستوفیزاده قلمفرسا
نانو فناوری و کاربرد آن به عنوان نانوآفتکش
فائزه بلوچی - غلامرضا شریفی
پیش تغلیظ و اندازهگیری دیازینون از نمونههای آبی با میکرو استخراج مایع-مایع هموژن از طریق شناورسازی با استفاده از کروماتوگرافی گازی-طیف سنج جرمی
محبوبه شیرانی - محبوبه امیرانی پور
Study of Tecomella undulata Vegetative Parameters and Human Destructive Factors in Jiroft County, Kerman Province, Iran
Somayeh Zangiabadi - Hannah Owens - Ahmad Pourmirzaie - Mohammad Sadra Mijani
روش¬های مختلف آبزی پروری در مناطق خشک جهت تولید پایدار
هاشم خندان بارانی - محدثه میری
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2