0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
نقش هوش مصنوعی در امنیت و کنترل کیفیت صنایع غذایی
نویسندگان :
مریم بهدانی
1
1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد زاهدان
کلمات کلیدی :
امنیت غذایی،خط تولید،کنترل کیفیت،صنایع غذایی،هوش مصنوعی
چکیده :
این پژوهش نقش هوش مصنوعی در ایمنی و کنترل کیفیت صنایع غذایی را بررسی میکند. هدف آن، تحلیل تجربیات جهانی و ارائه راهکارهایی برای پیادهسازی این فناوری در ایران است. این مطالعه فناوریهایی مانند یادگیری ماشین، بینایی کامپیوتر و اینترنت اشیا را بررسی میکند و تأثیر آنها را بر کاهش ضایعات، افزایش ایمنی محصول و افزایش بهرهوری تولید تحلیل میکند. نتایج نشان میدهد که هوش مصنوعی میتواند نقش مهمی در بهبود فرآیندهای تولید و کنترل کیفیت ایفا کند و میتواند به عنوان یک ابزار استراتژیک برای توسعه پایدار صنایع غذایی مورد استفاده قرار گیرد. با این حال، برای بهرهبرداری کامل از این فناوری، نیاز به تحقیقات بومی و زیرساخت مناسب در ایران وجود دارد.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
تنش فلزات سنگین در گیاهان دارویی
زهرا سوری
القای مکانیسمهای دفاعی در برابر سفیدک پودری خیار با عصارۀ فلاونوئیدی اسفناج
هاجر سلیمانی - رضا مستوفیزاده قلمفرسا
احیای گونههای گیاهی بومی در جهت حفظ تنوع زیستی مطالعه موردی: استان هرمزگان
شراره قاسمی
مروری بر گسترش مقاومت آنتیبیوتیکی و تاثیرات آن بر جنبههای مختلف بهداشت عمومی و سلامت مصرف کنندگان
ثمین دهقانی - نگین کریمی - حسین آهنگری
اصلاح خاکهای شور و سدیمی باغات پسته (مطالعه موردی- منطقه مرتاضیه استان یزد)
حسین بیرامی - رستم یزدانی بیوکی - علی مومن پور - امیر پرنیان - حسین پرویزی
مدیریت و حفاظت از آب و خاک با کشاورزی صنعتی (هیدروپونیک)
سیده ندا موسوی - سعیده موسوی - سیده فاطمه موسوی
اثر سن درخت و عمق خاک بر برخی ویژگیهای شیمیایی خاک در باغهای کیوی
ذکریا معنوی - نفیسه یغمائیان - سپیده ابریشمکش
ارزیابی ریسک بهداشتی ناشی از مصرف کودهای نیتراته در برخی از محصولات پرمصرف کشاورزی در شهرستانهای کرمان و جیرفت
مسلم بسیج - فریده گنجوی - ایمان شریفیان
مروری بر پروبیوتیکها و پریبیوتیکهای رایج در صنعت طیور
نرگس نجفی - سید مصطفی پیغمبری
نقش هوش مصنوعی در تأمین امنیت غذایی با تکیه بر شناسایی و تشخیص آفات، بیماریهای گیاهی و باقیمانده سموم کشاورزی در محصولات کشاورزی
سلمان امیری
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2