0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
نقش هوش مصنوعی در امنیت و کنترل کیفیت صنایع غذایی
نویسندگان :
مریم بهدانی
1
1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد زاهدان
کلمات کلیدی :
امنیت غذایی،خط تولید،کنترل کیفیت،صنایع غذایی،هوش مصنوعی
چکیده :
این پژوهش نقش هوش مصنوعی در ایمنی و کنترل کیفیت صنایع غذایی را بررسی میکند. هدف آن، تحلیل تجربیات جهانی و ارائه راهکارهایی برای پیادهسازی این فناوری در ایران است. این مطالعه فناوریهایی مانند یادگیری ماشین، بینایی کامپیوتر و اینترنت اشیا را بررسی میکند و تأثیر آنها را بر کاهش ضایعات، افزایش ایمنی محصول و افزایش بهرهوری تولید تحلیل میکند. نتایج نشان میدهد که هوش مصنوعی میتواند نقش مهمی در بهبود فرآیندهای تولید و کنترل کیفیت ایفا کند و میتواند به عنوان یک ابزار استراتژیک برای توسعه پایدار صنایع غذایی مورد استفاده قرار گیرد. با این حال، برای بهرهبرداری کامل از این فناوری، نیاز به تحقیقات بومی و زیرساخت مناسب در ایران وجود دارد.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
واکنش فتوسنتزی و تعداد میوه دو توده بادمجان بومی ایران به محلولپاشی مخمر
رحیمه پورمحمدی زاده - محمدجواد آروین - نجمه زینلی پور
رابطه مبانی فقهی و تمدن سازی نوین اسلامی
رشید رکابیان
بررسی تقلب گونهای در محصولات غذایی دریایی: یک نگرانی ایمنی مواد غذایی در جهان
هاشم خندان بارانی - نرجس سنچولی
اثر افزودن شان و ورق موم آجدار بر میزان تخمگذاری ملکه زنبور عسل (Apis mellifera)
محمدرضا بحرینی بهزادی - اسماعیل کشاورزنیا
مروری بر کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (به ویژه آبزی پروری)
مهین ریگی
واکاوی هم بیانی شبکههای ژنی درگیر در پاسخ به تنش خشکی در Brassica rapa
شهلا اتابکی - هومن راضی - علی مقدم - مرضیه مُهری
روشهای نوین کنترل کیفیت در تولید پنیر پیتزا
سحر نیکوئی - رضا حاجی محمدی فریمانی - محمد بلوردی - سپیده خراسانی
مکانیابی بهینه مناطق مستعد برای جمعآوری آب باران با استفاده از سامانه اطلاعات جغرافیایی (GIS) و روش (AHP)مطالعه موردی: استان سیستان و بلوچستان
سعید شجاعی
شبیهسازی نیاز خالص آبیاری گیاه سیب زمینی در شرایط تغییر اقلیم با مدل کراپ وات
فاطمه بیاتانی - غلامعباس فلاح قالهری
نقش قارچهای میکوریز آربوسکولار همزیست گیاهان در جذب عناصر ریزمغذی
مرضیه کلاه کج
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2