0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
نوآوریهای علمی در امنیت غذایی: پاسخ به چالشهای جهانی تغذیه و تغییرات اقلیمی
نویسندگان :
سیده فریناز صارم نژاد نمینی
1
پویا پورعالی
2
آیتن قاسم پور نیاری
3
سیده سوین صفوی هیر
4
1- دانشگاه محقق اردبیلی
2- دانشگاه محقق اردبیلی
3- دانشگاه محقق اردبیلی
4- دانشگاه محقق اردبیلی
کلمات کلیدی :
پایداری غذایی،کشاورزی دقیق،پروتئینهای جایگزین،اقتصاد چرخشی،تغییرات اقلیمی
چکیده :
هدف: امنیت غذایی به عنوان یکی از چالشهای جهانی، با توجه به رشد جمعیت، تغییرات اقلیمی، و اختلالات زنجیره تأمین، همچنان در کانون توجه پژوهشهای علمی قرار دارد. در سالهای اخیر، پیشرفتهای چشمگیری در حوزههای کشاورزی دقیق، فناوریهای زیستی، سیستمهای غذایی پایدار، و مدیریت زنجیره تأمین حاصل شده است. در این چکیده، به برخی از مهمترین دستاوردهای علمی اشاره میشود. یافته ها: کشاورزی دقیق با استفاده از اینترنت اشیا، هوش مصنوعی و یادگیری ماشینی، بهینهسازی مصرف منابع و افزایش بهرهوری را ممکن ساخته است. فناوریهای زیستی، با ایجاد محصولات مقاوم به شرایط نامساعد آب و هوایی و آفات، در مرکز توجه پژوهشهای مرتبط با امنیت غذایی قرار دارند. تولید پروتئینهای جایگزین از منابع گیاهی، فشار بر منابع طبیعی و انتشار گازهای گلخانهای را کاهش داده است. اقتصاد چرخشی با تبدیل ضایعات غذایی به کودهای زیستی و تولید انرژی از پسماندها، به پایداری محیطزیست کمک میکند. فناوری بلاکچین با ردیابی محصولات از مزرعه تا سفره، شفافیت و امنیت زنجیره تأمین غذا را افزایش داده است. همچنین، پژوهشها بر توسعه محصولات مقاوم به تغییرات اقلیمی متمرکز شدهاند. این دستاوردها نشان میدهند که فناوریهای نوین میتوانند به تحقق امنیت غذایی پایدار در سطح جهانی کمک کنند. جهتگیریها برای پژوهشهای آینده: پژوهشهای آینده باید بر توسعه فناوریهای مقرونبهصرفه و در دسترس برای کشورهای در حال توسعه متمرکز شوند. همچنین، بررسی تأثیرات اجتماعی و اخلاقی فناوریهای نوین مانند گوشت کِشتشده ضروری است. پژوهشهای بیشتر در زمینه مقاومت محصولات به تغییرات اقلیمی و کاهش ضایعات غذایی نیز از اولویتهای کلیدی هستند. نتیجهگیری: دستاوردهای علمی نوین در زمینه امنیت غذایی، از فناوریهای پیشرفته کشاورزی تا سامانههای مدیریت پایدار منابع، نقش کلیدی در تضمین دسترسی به غذای کافی، مغذی و پایدار برای جمعیت رو به رشد ایفا میکنند. با این حال، چالشهایی مانند تغییرات اقلیمی، نابرابری در دسترسی به فناوری و مسائل اخلاقی مرتبط با فناوریهای نوین همچنان نیازمند توجه و همکاری بیشتری هستند.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
ارزیابی اثرات استرس اسید اگزالیک و تلقیح قارچ بیمار زایی Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary بر تغییرات متابولیکی در آفتابگردان با استفاده از طیفسنجی تبدیل فوریه مادون قرمز (FTIR)
ستار طهماسبی انفرادی - رضا یزد آبادی - داود محمدی پور
اثر محلولپاشی سیلیکات پتاسیم و پتاسیم بر تراکم جمعیت پوره پسیل معمولی پسته (Agonoscena pistaciae)
حامد رجبی - محمدرضا حسنی - زهرا شیبانی - لیلا زارع
بررسی اثرات زیست محیطی تولید یونجه در اگرواکوسیستم¬های شهرستان سرخس
علی اکبر میرزائی - مهدی بابائیان - قربانعلی رسام
بررسی امنیت غذایی در روستاهای منطقه غرب تالاب جازموریان
محسن عادلی ساردوئی - سمیه نقوی
عوامل موثر بر مرگ و میر در بزهای مورسیا –گرانادینا
محمد محسنی تکلو - مسعود اسدی فوزی - مرتضی مختاری
مقایسه اثر نانو کلات سیلیکون و سیلیکون بر برخی پارامترهای فیزیولوژیک گیاه گندم (رقم شیرودی) در شرایط تنش آلومینیوم
کورش دلاور - پگاه کاویانی
کاربرد هوش مصنوعی در کشاورزی هوشمند برای کاهش نیتراتها در محصولات کشاورزی
زهرا سیمایی - محمدحسین صیادی - سارا امامی
بررسی اثر ترکیب هیدروژل و کود NPK بر رشد نهال خیار
علی برنوسی - محمدرضا زمانی - قاسم رضا نژاد - علیرضا منصوریان
لگجی (Capparis spinosa L.) گیاه دارویی مناسب جهت بهبود معیشت بهره¬برداران و احیای مراتع خشک و نیمه¬خشک
وحید کریمیان - محسن فرزین
تأثیر تنش خشکی بر شاخصهای بیوشیمیایی Helianthus annuus
آمنه قاسمی مصرمی - فرشته عباسی - سوسن قاسمی مصرمی - عنایت الله نیازی - محمد جعفر هدایتی - محمود رمرودی - محمدحسین صیادی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2