0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
بررسی انواع پلیمرها جهت استفاده در درون پوشانی مواد زیست فعال
نویسندگان :
اعظم دلاوری کاریزی
1
مجتبی کیخاصابر
2
1- دانشگاه زابل
2- دانشگاه زابل
کلمات کلیدی :
پلیمر،درون پوشانی،نانوتکنولوژی
چکیده :
جدیدترین فناوری در علم نانوتکنولوژی است که با تولید مواد با اندازه های کمتر از 1000 نانومتر در صنعت غذا و داروسازی و کشاورزی کاربرد زیادی داشته. استفاده از مواد فعال زیستی در حد نانومتر در طول پردازش محدودیت هایی دراد از جمله ناپایداری در برابر حرارت ، اکسیژن و نور که منجر به پیدایش راهکارهایی جهت محافظت از ذرات شده، نوین ترین روش درون پوشانی است که یک روش موثر برای پوشش ذرات میکرو و نانو در برابر شرایط نامطلوب با حفظ خاصیت آنها و رهاسازی تدریجی ذرات به منظور جلوگیری از تخریب ریزذرات می باشد و انتخاب یک ماده حامل جهت ساخت کپسوله ها مهمترین مرحله است که براساس رفتار فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی این ماده و ترکیب ماده زیست فعال داخل آن گزینش صورت می گیرد. کپسوله باید دارای کیفیت بالا ، ویسکوزیته پایین در غلظت بالا، قابل مصرف و بی خطر برای محیط زیست باشد که جنس آنها از پلیمرها می باشد . پلیمرها عمدتاً برای محصور کردن مولکول های زیستی استفاده می شوند و بسته به ماده انتخابی، می توان خواص متغیری را به دست آورد. برخی از مواد می توانند برای محصور کردن مولکول های خاص مناسب تر از سایرین باشند و هزینه ها، عوامل بیرونی و درونی و اهداف باید در این انتخاب در نظر گرفته شود. پلیمرها در دو گروه طبیعی، مصنوعی و شناسایی شده اند .در این مقاله به بررسی انواع پلیمرها و ساختار آنها پرداخته شده.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
ارزیابی مدل تابش خورشیدی هارگریوز و سامانی در منطقه سیستان
عمران اسماعیلی نژاد
تاثیر آب پلاسمایی شده در کاهش شمارش کلی میکروارگانیسمهای میوه گواوا
مهدی پورهاشمی - مهناز هاشمی روان - نازنین زند - علیرضا شهاب لواسانی
باکتری های همزیست درون قارچی و نقش آن ها در برهمکنش با قارچ و گیاه
زهرا بنیادی - مریم میرطالبی
پایش آلودگي فلزات سنگين در پروفيل خاك (مطالعه موردی: شهرستان یزد)
اعظم رضوی نسب - عباس علی فقیه خراسانی
مقایسه روشهای مختلف پیشبینی روند مصرف انرژیهای تجدیدناپذیر در ایران
فاطمه وزیری نسب
تغییر اقلیم و اثرات آن بر تولید بذر
فاطمه شریعتینیا - هرمزد نقوی - جلال قنبری - مهدی غضنفری
بررسی تغییرات جمعیت آفت جوانه خوار بلوط با استفاده از تصاویر ماهوارهای سنتینل - 2 در جنگلهای بلوط شهرستان پیرانشهر
بهزاد غزنوی - محمدرضا زرگران - سیدرستم موسوی میرکلا - هادی بیگی حیدرلو
تأثیر تیمار پس از برداشت ملاتونین بر کیفیت و ترکیبات آنتیاکسیدانی میوه توتفرنگی رقم سابرینا
محمد صالحی سربیژن - حسین میغانی - محمد سادات حسینی - صدیقه افشاری پور
بررسی و مقایسه میزان انرژی مصرفی مدلهای مختلف دستگاههای وکیوم سیب در استان خوزستان
محمد مهران زاده
تفاوت بیان آللی در ژنهای ایمنی MHC و TLR پرندگان: مطالعه سیستماتیک
آزاده ترابی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2