0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
تحلیل تأثیر ترکیبات امولسیونی بر ضریب فنریت فیلم بیوپلیمری سدیم کربوکسی متیل سلولز
نویسندگان :
آرین نهال کار
1
احمد رجایی نجف آبادی
2
حسین میرزایی مقدم
3
1- دانشگاه صنعتی شاهرود
2- دانشگاه صنعتی شاهرود
3- دانشگاه صنعتی شاهرود
کلمات کلیدی :
سدیم کربوکسی متیل سلولز،روغن گردو،ضریب فنریت،فیلم خوراکی،موسیلاژ دانه چیا
چکیده :
در صنعت بستهبندی مواد غذایی، کاهش آلودگیهای زیستمحیطی و افزایش ماندگاری محصولات از اهمیت بالایی برخوردار است. فیلمهای خوراکی به دلیل زیستتخریبپذیری بالا، جایگزین مناسبی برای بستهبندیهای پلاستیکی محسوب میشوند. پلیمرهای زیستی مانند پلیساکاریدها در تولید این فیلمها نقش مهمی ایفا میکنند. در این پژوهش، فیلمهای سدیم کربوکسی متیل سلولز بهعنوان نمونه شاهد تهیه شدند. همچنین، امولسیون روغن گردو و موسیلاژ دانه چیا فرمولبندی و بهصورت ترکیبی به این فیلمها افزوده شد. بررسی ضریب فنریت نشان داد که افزودن این ترکیبات، خواص مکانیکی فیلمها را تحت تأثیر قرار داده و تغییرات قابلتوجهی در انعطافپذیری آنها ایجاد کرده است.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
ردیابی و شناسایی ویروس نهفته زعفران (Potyvirus croci) از مزارع زعفران استان کرمان
فاطمه شمسی - احمد حسینی
بررسی اثر رقم و سرعت بارگذاری بر انرژی گسیختگی پسته دهان
سید رسول راضی - منصور راسخ - سینا فیض اله زاده
بررسی تأثیر روشهای مختلف خشککردن بر ترکیبات اسانسی گیاهان دارویی: مطالعه مروری
محدثه احمدی - اکبر عرب حسینی - هادی صمیمی اخیجهانی
کودهای زیستی: مروری بر نقش آنها در بهبود خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک
معصومه مصطفائی - زهره الویار
بررسی و تعیین سهم عناصر ماکرو خاک بر خلأ عملکرد سویا (Glycin Max L.)
علی نخ زری مقدم - افشین سلطانی - علی منصوری راد - علی راحمی کایزکی - بنیامین ترابی - مهین پودینه
بررسی جایگاه شهید یحیی سنوار در تحقق تمدن نوین اسلامی با تأکید بر مفهوم مقاومت و شهادت
محمد فاضل عظیمی - سید حسین علوی زاده - محمد حسین بزرگر
تاثیر اسید هیومیک بر کارایی فسفر بیولوژیکی و جایگزینی کود شیمیایی در کم آبیاری گیاه لوبیا چیتی
ندا حسین زاده - علیرضا پیرزاد
سيستم تجزيه و تحليل خطر و نقاط کنترل بحراني در ایمنی فرآیند سرخکردن
حسن صباغی
ارزیابی فنوتیپی و ملکولی مقاومت به زنگ زرد در مجموعه متنوعی از ژنوتیپ¬های ایرانی Aegilops tauschii
حمیدرضا غلامی - علی دادخدایی
تعیین حدود بهینه برخی عوامل مدیریتی در خلاء عملکرد سویا
علی نخ زری مقدم - افشین سلطانی - علی منصوری راد - علی راحمی کاریزکی - بنیامین ترابی - مهین پودینه
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2