0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
تحلیل تأثیر ترکیبات امولسیونی بر ضریب فنریت فیلم بیوپلیمری سدیم کربوکسی متیل سلولز
نویسندگان :
آرین نهال کار
1
احمد رجایی نجف آبادی
2
حسین میرزایی مقدم
3
1- دانشگاه صنعتی شاهرود
2- دانشگاه صنعتی شاهرود
3- دانشگاه صنعتی شاهرود
کلمات کلیدی :
سدیم کربوکسی متیل سلولز،روغن گردو،ضریب فنریت،فیلم خوراکی،موسیلاژ دانه چیا
چکیده :
در صنعت بستهبندی مواد غذایی، کاهش آلودگیهای زیستمحیطی و افزایش ماندگاری محصولات از اهمیت بالایی برخوردار است. فیلمهای خوراکی به دلیل زیستتخریبپذیری بالا، جایگزین مناسبی برای بستهبندیهای پلاستیکی محسوب میشوند. پلیمرهای زیستی مانند پلیساکاریدها در تولید این فیلمها نقش مهمی ایفا میکنند. در این پژوهش، فیلمهای سدیم کربوکسی متیل سلولز بهعنوان نمونه شاهد تهیه شدند. همچنین، امولسیون روغن گردو و موسیلاژ دانه چیا فرمولبندی و بهصورت ترکیبی به این فیلمها افزوده شد. بررسی ضریب فنریت نشان داد که افزودن این ترکیبات، خواص مکانیکی فیلمها را تحت تأثیر قرار داده و تغییرات قابلتوجهی در انعطافپذیری آنها ایجاد کرده است.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
تأثیر همافزایی بیفیدوباکتریوم و زایلواولیگوساکارید بر کاهش عوامل بیماریزای مشترک بین انسان و آبزیان در در جیره قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss)
علیرضا سالارزاده - جمشید اسلامی
اولین گزارش از همراهی باکتری Klebsiella pneumoniae با بیماری لکه برگی پسته
فاطمه منگلی - فرناز سیستانی - مهدی آزادوار - اکبر حسینی پور - زهره لری
بررسی تمایل کشاورزان حوزه غرب جازموریان نسبت به بذرهای اصلاحشده با مقاومت به تنشهای محیطی
محسن عادلی ساردوئی - محمد خداوردیزاده
اثر افزودن شان و ورق موم آجدار بر میزان تخمگذاری ملکه زنبور عسل (Apis mellifera)
محمدرضا بحرینی بهزادی - اسماعیل کشاورزنیا
تاثیر حسابداری در کشاورزی با تاکید بر تغییرات اقلیمی
حسین محمدی
بررسی کاربرد باکتریهای مقاوم به شوری در کشاورزی
معصومه مقبلی گردینی - قباد جلالی - شکوفه السادات اعتمادزاده
Effectiveness of Sodium Alginate Edible Coating in Preserving the Quality of Citrus Fruit (Citrus clementina) during Storage
Golrokh Heidari krush - Somayeh Rastegar - Asghar Ramezanian - Hadi Hashemi gahruie
Biosynthesis of Silver Nanoparticles by Extract of Alfalfa Plant
Amin Baghizadeh - Zohreh Iranmanesh parizi - Hassan Karimi maleh - Mohammadali Ebrahimi - Behsa Baghizadeh - Negar Sadeghi
تاثیر بیوچار هسته خرما و کود شیمیایی بر صفات رشدی گیاه دارویی رازیانه (Foeniculum vulgare L.)
ریحانه حسنی پور - محدثه شمس الدین سعید
مطالعه ویژگیهای بیوشیمیایی ترخون (Artemisia dracunculus) در مواجهه با تنش خشکی و همزیستی با قارچهای میکوریز آربوسکولار
نرگس حاتمی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2