0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
بررسی روشهای هیدرولیز کراتین پشم: تحلیل روشهای شیمیایی و سبز برای بازیابی پروتئینهای ارزشمند
نویسندگان :
فاطمه نسب پور
1
1- دانشگاه جیرفت
کلمات کلیدی :
آنزیم،پیوندهای دی سولفیدی،دما
چکیده :
کراتین، یک پروتئین ساختاری مقاوم، در ضایعات پشمی به وفور یافت میشود و پتانسیل بالایی برای تبدیل به محصولات ارزشمند دارد. هیدرولیز کراتین به عنوان روشی کلیدی برای بازیافت این پروتئین، از طریق روشهای شیمیایی و روشهای سبز نظیر هیدرولیز آنزیمی، آب فوقگرم، انفجار بخار و استفاده از مایکروویو انجام میشود. در این مقاله، فرآیندهای مختلف هیدرولیز بررسی شده و مزایا، معایب و کاربردهای هر یک تحلیل میشود. روشهای سبز به دلیل سازگاری بیشتر با محیطزیست، مورد توجه ویژهای قرار گرفتهاند.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
تغییر اقلیم و اثرات آن بر تولید بذر
فاطمه شریعتینیا - هرمزد نقوی - جلال قنبری - مهدی غضنفری
Effect of TiO2 Nano Particles on Seed Germination and Seed Vigor in Festuca ovina under Drought Stress
Fatemeh Amini
کاربرد فناوری CRISPR/Cas9 در مهندسی ژنتیک میکروارگانیسمهای غذایی برای ارتقای کیفیت و ایمنی غذایی
مرجان حیدرزاده
کشاورزی دقیق و کاربرد هوش مصنوعی در کشاورزی و محیط زیست
اعظم امیری
سازگاری حشرات تحت استرس گرمایی
اعظم امیری
Global Importance of Rosaceous Fruits’ Germplasm in Iran and New Approaches for Their Conservation and Utilization
Ali Gharaghani
تحلیل همدیدی موج سرمایی ژانویه 2022 شمال شرق ایران¬ با تأکید بر پیامدهای آن بر کشاورزی
رقیه ملکی مرشت - برومند صلاحی
تاثیر مقادیر مختلف فسفر بر میزان جذب فسفر در کینوا تحت تاثیر تنش شوری
منیره ابویی - ناصر برومند - معصومه صالحی
بررسی و مقایسه دستگاههای تمام اتوماتیک وکیوم فرمینگ از نظر میزان برق مصرفی در سرعتهای مختلف وکیوم
مهرداد قاسمی نژاد
بخار فوق گرم: رویکردی جدید برای کاهش بار میکروبی و متابولیتها در فرآوری مواد غذایی
هدیه صادق احمدی - هادی ابراهیم نژاد - فاطمه سرکوهی
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2