0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
بررسی روشهای هیدرولیز کراتین پشم: تحلیل روشهای شیمیایی و سبز برای بازیابی پروتئینهای ارزشمند
نویسندگان :
فاطمه نسب پور
1
1- دانشگاه جیرفت
کلمات کلیدی :
آنزیم،پیوندهای دی سولفیدی،دما
چکیده :
کراتین، یک پروتئین ساختاری مقاوم، در ضایعات پشمی به وفور یافت میشود و پتانسیل بالایی برای تبدیل به محصولات ارزشمند دارد. هیدرولیز کراتین به عنوان روشی کلیدی برای بازیافت این پروتئین، از طریق روشهای شیمیایی و روشهای سبز نظیر هیدرولیز آنزیمی، آب فوقگرم، انفجار بخار و استفاده از مایکروویو انجام میشود. در این مقاله، فرآیندهای مختلف هیدرولیز بررسی شده و مزایا، معایب و کاربردهای هر یک تحلیل میشود. روشهای سبز به دلیل سازگاری بیشتر با محیطزیست، مورد توجه ویژهای قرار گرفتهاند.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
مکانیسم¬های افزایش مقاومت در گیاهان علیه آفات توسط باکتری¬های ریزوسفری محرک رشد
مصطفی خنامانی - الهه درینی - حمیدرضا علیزاده
A Review of Gluten-Free Cereals, Pseudo-Cereal Processing, and Food Products
Reza Pourhassani - Azam Ayoubi
بررسي ویژگيهاي فيزيكوشيميايي نشاستهي حاصل از ارقام مختلف سيب زميني
آرش جعفرزاده شایان - اسمعیل نصیری - زهرا اسپرورینی
Emerging and Re-emerging Zoonotic Diseases: Transmission Dynamics, Public Health Impact, and Control Strategies
Hosein Yousefi
لگجی (Capparis spinosa L.) گیاه دارویی مناسب جهت بهبود معیشت بهره¬برداران و احیای مراتع خشک و نیمه¬خشک
وحید کریمیان - محسن فرزین
بررسی اثر پیش تیمار بذر با قارچ میکوریز بر شاخصهای جوانهزنی در گیاه کینوا تحت تنش شوری
زهرا مسعود - فرزانه نجفی - کبری توفیقی - زهره شیرخانی
Diversity in High Molecular Weight Glutenin Subunit in some of Bread Wheat Genotypes
Mozhgan Gholizadeh Vazvani - Hossein Dashti - Roohallah Saberi Riseh
نانوامولسیون عصاره گیاهی رازیانه روی صفات اسپرم قوچ در نگهداری درشرایط سرد
مریم محمدی - غلامعلی مقدم - بابک قاسمی پناهی - سید عباس رأفت
اثر تنش خشکی، کاربرد بیوچار و تلقیح با میکوریزا بر رشد زرینگیاه
مرضیه بشارتی فر - غلامرضا خواجویی نژاد - عنایت الله توحیدی نژاد - جلال قنبری
شناسایی miRNAهای کنترل کننده عفونت ویروسی آنفولانزا در طیور
آزاده ترابی - زهرا رودباری
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 41.1.4