سامانه همایش های دانشگاه جیرفت

صفحه اصلی / سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی

نقش کشاورزی ارگانیک در دستیابی به کشاورزی پایدار :اثرات زیست‌ محیطی و اجتماعی- اقتصادی

نویسندگان :

محمد سعید وقار¹

1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه

کلمات کلیدی :

کشاورزی ارگانیک،کشاورزی پایدار،اثرات زیست‌ محیطی،پیامدهای اجتماعی- اقتصادی

چکیده :

کشاورزی ارگانیک به عنوان یک سیستم تولیدی سلامت خاک، اکوسیستمها و جامعه انسانی را مد نظر دارد. ترکیبی از روش‌های سنتی، علمی و نوآوری را به کار می‌گیرد تا کیفیت زندگی را برای فعالیت های کشاورزی بهبود بخشد. این نوع کشاورزی که با اجتناب از کاربرد مواد شیمیایی و بهرهگیری از فرآیندهای طبیعی شناخته می‌شود، به عنوان جایگزینی سازگار با محیط زیست و پایدار نسبت به روش‌های متداول کشاورزی مطرح است. کشاورزی ارگانیک آثار مثبت متعددی بر محیط زیست دارد، از جمله ارتقای کیفیت خاک، تقویت تنوع زیستی، کاهش آلاینده‌های محیطی و همچنین کاهش انتشار دیاکسید کربن. این دستاوردها به حفاظت از اکوسیستم‌ها کمک می کند و اثرات تغییرات آب ‌و هوایی را محدود می‌کنند. در بعد اجتماعی- اقتصادی، از طریق کاهش تماس مواد شیمیایی خطرناک، سلامت کشاورزان و مصرف‌کنندگان را ارتقا می‌بخشد. اما چالش‌هایی مانند افزایش هزینه‌های تولید به همراه دارد. افزون براین، کشاورزی ارگانیک می‌تواند روابط اجتماعی را تحکیم و به تقویت سامانه‌های غذایی محلی کمک نماید، که خود حامی تداوم روش‌ها و ارزش‌های سنتی و فرهنگی کشاورزی است. کشاورزی ارگانیک نه تنها یک ابزار کلیدی برای دستیابی به کشاورزی پایدار است، بلکه طیف گسترده‌ای از منافع زیست‌محیطی و اجتماعی- اقتصادی را نیز به همراه دارد. بنابراین برای دستیابی به بهره‌مندی کامل از این مزایا، ضروری است که چالش‌های موجود از طریق پژوهش‌های بیشتر، نوآوری‌های اثربخش و اجرای سیاست‌های حمایتی مناسب برطرف شوند.