سامانه همایش های دانشگاه جیرفت

صفحه اصلی / سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی

مروری بر بازیابی پایدار فسفر از پساب صنایع لبنی با استفاده از تبلور استروویت: رویکردی نوین در تولید کود زیستی

نویسندگان :

حسین کیانی¹ بهاره ابراهیمی تمندگانی² ملیکا امینی زاده³

1- دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران 2- دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران 3- دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

کلمات کلیدی :

استروویت،پساب لبنیات،تبلور،فسفات،کود

چکیده :

فسفر یک عنصر محدود و غیر قابل تجدید است. با توجه به رشد جمعیت و افزایش تقاضا برای مواد غذایی، حفظ و بازیابی این عنصر از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. مطالعات انجام شده بیشتر در زمینه‌ی بازیابی فسفر توسط رسوب استروویت از پسماندهای مختلف نظیر پساب شهری، ادرار انسانی و پساب خوکی است، در حالی که مطالعات محدودی به بازیابی مواد مغذی از طریق رسوب‌دهی استروویت از پساب لبنی پرداخته‌اند. غلظت فسفر در پساب خام فرآوری لبنیات بالا است که تخلیه آن در طبیعت اکوسیستم‌های آبی را دچار مشکل می‌کند و منجر به پدیده اوتروفیکاسیون می‌شود. لذا بازیابی فسفر از پساب لبنیات از طریق رسوب دهی استروویت می‌تواند به عنوان یک منبع درآمد جدید برای صنایع لبنی به صورت تولید کودهای شیمیایی باشد. این مقاله با مروری بر مبانی ساختار شیمیایی استروویت آغاز می‌شود و سپس به بررسی فناوری‌های توسعه‌یافته تاکنون برای بازیابی این ترکیب می‌پردازد. همچنین، تأثیر پارامترهای مختلف فرآیند بر بازده و کیفیت محصول مورد ارزیابی قرار می‌گیرد. در پایان، خلاصه‌ای از کاربردهای کود استروویت و تاثیر آن در اقتصاد کشاورزی ارائه خواهد شد.