0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
بررسی و مقایسه دستگاههای تمام اتوماتیک وکیوم فرمینگ از نظر میزان برق مصرفی در سرعتهای مختلف وکیوم
نویسندگان :
مهرداد قاسمی نژاد
1
1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد دزفول
کلمات کلیدی :
بستهبندی اتوماتیک،سرعت دستگاه،وکیوم کردن
چکیده :
بستهبندی مواد غذایی نقش بسیار مهمی در حفظ کیفیت، ایمنی و ماندگاری آنها ایفا میکند، انتخاب مناسب نوع بستهبندی و اجرای صحیح آن با دستگاه بستهبندی به روز میتواند از نفوذ هوا، رطوبت و نور به داخل بسته جلوگیری کرده و از فساد مواد غذایی جلوگیری کند. به منظور بررسی و مقایسه دستگاههای تمام اتوماتیک وکیوم فرمینگ از نظر میزان برق مصرفی در سرعتهای مختلف وکیوم آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار در استان خوزستان انجام شد. فاکتور مورد اندازه گیری در این پژوهش میزان مصرف برق دستگاههای تمام اتوماتیک وکیوم فرمینگ(دستگاه HVR-320A، دستگاه HVR-420A و دستگاه DRZ320R) در سرعتهای مختلف وکیوم(100، 125، 145، 185 و 200 وکیوم در ساعت) میباشد. نتایج نشان داد سه دستگاه تمام اتوماتیک وکیوم فرمینگ از نظر میزان برق مصرفی با یکدیگر تفاوت معنیداری در سطح احتمال 1 درصد دارند. همچنین نتایج نشان داد پنج سرعت مختلف وکیوم بر میزان برق مصرفی تاثیر معنیداری در سطح احتمال 1 درصد دارد. دستگاه تمام اتوماتیک وکیوم فرمینگ HVR-420A با میزان برق مصرفی 1/13 کیلووات ساعت (در سرعت 200 وکیوم در ساعت) بیشترین و دستگاه تمام اتوماتیک وکیوم فرمینگ DRZ320R با میزان برق مصرفی 5/6 کیلووات ساعت (در سرعت 100 وکیوم در ساعت) کمترین میزان مصرف برق را داشتند.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
کاربرد پرتودهی گاما در صنایع غذایی
نسیم شاویسی - یاسر شهبازی
تمدن نوین اسلامی و امپریالیسم
مینا نکوئیان
مطالعهی باکتریهای مفید در سیستم بیوفلاک پرورش آبزیان
نرجس سنچولی - هاشم خندان بارانی
احیای گونههای گیاهی بومی در جهت حفظ تنوع زیستی مطالعه موردی: استان هرمزگان
شراره قاسمی
تاثیر نوع تغذیه سیلیکونی بر محتوی عناصر غذائی در ریشهها و اندامهای هوائی گیاه گندم در شرایط تنش آلومینیوم
کورش دلاور - پگاه کاویانی
مروری بر گیاه پالایی خاکهای آلوده به فلزات سنگین
آمنه قاسمی مصرمی - عنایت الله نیازی اسفیانی - سوسن قاسمی مصرمی - محمد جعفر هدایتی
پیشبینی مخارج غذایی خانوارهای روستایی ایران با استفاده از ماشین یادگیری افراطی
جبرئیل واحدی - محمد قهرمان زاده - سعید صمدیان فرد
اثربخشی ریزپوشانی ترکیبات زیستی تریکودرما در مهار زیستی نماتد مرکبات (Tylenchulus semipenetrans)
نیلوفر عرب سربیژن - حسین علایی شاه ولی انار - لاله ایلخان - علی اکبر محمدی میریک
شناسایی miRNAهای کنترل کننده عفونت ویروسی آنفولانزا در طیور
آزاده ترابی - زهرا رودباری
تاثیر چرای بیش از حد بر تخریب خاکهای جنگلی و پیشنهاد راهکارهای مدیریتی
زهرا امیری - فاطمه امیری
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2