0% Complete
صفحه اصلی
/
سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
بررسی میزان آلودگی سبزیجات و محصولات کشاورزی آبیاریشده با پسابهای حاوی سالمونلا (Salmonella)
نویسندگان :
امیر حسین رضازاده شیرازی
1
فاطمه متفکر
2
سارا مهبودی
3
1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون
2- دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون
3- دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون
کلمات کلیدی :
آلودگی میکروبی،بهداشت مواد غذایی،پساب کشاورزی،سالمونلا،سبزیجات
چکیده :
این مطالعه به بررسی آلودگی سالمونلا در سبزیجات آبیاریشده با فاضلاب تصفیهشده و سایر منابع آب آبیاری میپردازد. هدف از این تحقیق تحلیل میزان آلودگی میکروبی سالمونلا و ارزیابی تأثیر روشهای تصفیه فاضلاب بر کاهش خطرات بهداشتی و ارتقای ایمنی مواد غذایی در کشاورزی است. آلودگی سالمونلا در سبزیجات آبیاریشده با فاضلاب تصفیهشده و تصفیهنشده از طریق نمونهبرداری از برگهای سبزیجات و آب آبیاری در سه منطقه کشاورزی مختلف ایران ارزیابی شد. تجزیهوتحلیل میکروبی با استفاده از تکنیکهای کشت استاندارد و روشهای PCR برای شناسایی سالمونلا انجام گردید. این مطالعه نشان داد که ۹۵٪ از سبزیجات آبیاریشده با فاضلاب خام به شدت آلوده به سالمونلا هستند، در حالی که آبیاری با فاضلاب تصفیهشده سطح آلودگی را به ۳۰٪ کاهش میدهد. این نتایج بر اهمیت تصفیه فاضلاب قبل از استفاده در آبیاری کشاورزی بهمنظور حفظ سلامت عمومی تأکید دارد. .نتایج نشان میدهد که استفاده از پساب تصفیهنشده برای آبیاری سبزیجات بهطور قابلتوجهی سطح آلودگی به سالمونلا را افزایش میدهد، در حالی که پساب تصفیهشده این آلودگی را بهطور قابلملاحظهای کاهش میدهد، اما خطرات بهداشتی را بهطور کامل از بین نمیبرد. این امر ضرورت استفاده از روشهای مناسب تصفیه پساب و رعایت استانداردهای بهداشتی در عمل را بهطور فوری برجسته میسازد.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
نقش کشاورزی ارگانیک در دستیابی به کشاورزی پایدار :اثرات زیست محیطی و اجتماعی- اقتصادی
محمد سعید وقار
بررسی خصوصیات آنتیاکسیدانی چهار گونه جلبک قهوهای با روش طیف سنجی مرئی
اسماعیل تماری - هاجر صداقت
نقش هوش مصنوعی در امنیت و کنترل کیفیت صنایع غذایی
مریم بهدانی
نقش پرورش میگو بر توسعه روستاهای ساحلی و تامین امنیت غذایی
میلاد جعفری - شهلا چوبچیان
تحولات پنج نسل کشاورزی؛ از کار دستی تا هوش مصنوعی و اتوماسیون
آرزو حسنوند
Review of Investigations of Medical effect Punica granatum L. in the Recent Years
Mahbobeh Khatabakhsh
اثرات تغییر اقلیم و تنشهای محیطی بر روند تولید محصولات کشاورزی و محیط زیست (مطالعه موردی: شهرستان اردکان)
مریم مروتی - فاطمه قطب زاده اردکانی
ارزیابی خشکسالی در حوضه آجیچای، استان آذربایجان شرقی
پویا اللهویردی پور - یعقوب دین پژوه
کاربرد فناوریهای پیشرفته و تحلیل ردپای آب در مواجهه با چالشهای کمبود منابع آبی در ایران
تهمینه رئیسی نژاد - رضوان رئیسی نژاد
بررسی اثر تغییر اقلیم بر پراکنش و پویایی حشرات آفت
پریسا اسحاقی - وحید اعتماد - محمدابراهیم فرآشیانی - شهرام خلیقی سیگارودی - محمدحسین ارسلانلو
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.0.2